Зарегистрироваться
Лекция «Рожь, капуста, колбаса: кухня древнего Новгорода в берестяных грамотах»

Лекция о гастрономических традициях древней Руси и питании жителей Новгорода.

Искусство и культура 16+

Лекция о гастрономических традициях древней Руси и питании жителей Новгорода. Эта встреча станет настоящим погружением в мир, где вкусы и кулинарные обычаи соединяются воедино с богатой историей нашего народа.

Основой нашего исследования станут берестяные грамоты — удивительные исторические артефакты, которые позволяют заглянуть в быт и повседневную жизнь людей той эпохи. Эти древние документы содержат не только записи о торговле и хозяйственных делах, но и упоминания о пище, которую готовили и употребляли в повседневной жизни. Мы выясним, какие продукты были популярны среди новгородцев, какие кулинарные процессы они использовали и что влияло на их вкусовые предпочтения.

Также мы поговорим о том, что такое традиционное разделение пищи на «чистую» и «нечистую», и какие напитки сопутствовали трапезам. 

Лектор: историк кухни И. Буренин

______________________________________________


м. Парк Победы, пр. Юрия Гагарина, д. 17

Группа ВК: https://vk.com/cbsmskbib5

тел. 242-31-88
____________________________________

Если у вас изменятся планы, пожалуйста, отмените регистрацию. Так на событие сможет попасть больше людей.

Поделиться:

Санкт-Петербург
пр. Юрия Гагарина, д. 17
Показать на карте

Уже есть билет
Восстановить

Поделиться:

Связь с организатором

Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет организатору можно не писать.

На этот адрес придёт ответ от организатора.

По номеру с вами свяжется организатор

Подпишитесь на рассылку организатора

Восстановление билета

Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации на событие

Обращаем внимание на то, что билеты должны были прийти к вам на почту сразу после покупки.

Возврат билета

Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.

Подробнее о возврате билетов